【순】 순채(水葵)

• 蓴菜(순채) 睡蓮科의 여러해살이 水草로 열매는 달걀 모양으로 물속에서 익으며 어린잎은 식용함.
• 蓴菜茶(순채다) 순채차. 蓴菜 잎을 오미잣국에 넣고 꿀을 탄 차.

【규】 해바라기(向日花); 아욱(百菜之主); 접시꽃(層層花)

• 葵藿(규곽) 해바라기. 국화과의 한해살이풀로 씨는 기름을 짜서 등유로 쓰거나 식용하고 줄기 속은 이뇨, 진해, 지혈에 약재로 쓰임. 葵花. 向日花.
• 露葵(노규) 아욱. 아욱과의 두해살이풀로 연한 줄기와 잎은 국을 끓여 먹고, 씨는 冬葵子라고 하여 한방에서 이뇨제로 사용함. 冬葵.
• 蜀葵(촉규) 접시꽃. 아욱과의 여러해살이풀로 뿌리는 약용하고 원예 화초로 재배함. 葵花. 層層花.